Välkommen! Logga in Bli medlem

avancerad

Clementiner, satsumas eller mandariner

28/11 17:53
0 votes were received.
All visitors can vote.
Rate this post:



Clementiner är en variant av småcitrus som vi äter vid jultid. De har saftigt fruktkött, en söt och uppfriskande smak och ett något tjockare skal. clementinen saknar kärnor. De kom ursprungligen från antingen Mauritius eller Kina, men importeras idag från Marocco och Spanien mellan november och mars.



Satsumas kommer ursprungligen från den dåvarande Satsumaprovinsen i Japan, där den kallas"unshū mikan". Den har en något syrligare smak än clementinen. Den känns enkelt igen på sina grönaktiga skiftningar i skalet. Har oftast ett tunnare skal än de övriga sorterna. Satsumas importeras från Spanien mellan oktober och januari.



Mandariner är gula eller blekt orange och har ett tunt skal. Frukten har väldigt mycket kärnor, och är därför ganska ovanliga idag. Mandarinerna används istället ofta till konservering och drycker. Namnet mandarin kommer troligen från färgen på de oranga dräkter som bars av de kinesiska ämbetsmännen som kallades mandariner.


Rubrik Medlem Läst av Postat

  Clementiner, satsumas eller mandariner

Public Service 369 28/11 17:53



Beklagar men endast registrerade användare får skriva inlägg på detta forum.

Klicka här för att logga in

Användare Online

Gäster: 9
Web Analytics